A receita pode dar errado mesmo....kkk

Como eu disse na descrição do blog, a receita um dia pode dar errado e não é que hoje a coisa ficou estranha... rsrs

Não necessariamente ruim, mas faltou recheio e no desesespero de comer bolo quente, fui rechear o bolo e ele ficou completamente deformado, torto... rsrs 

Mas ficou MARAAAA(como diria Seu Ladir, do Toma lá, Da Cá), e o pior, ficou mais gostoso depois de frio...rsrs

Detalhe muito importante, já comemos quase a metade.

Então aí vai uma dica muito importante:  não tentem montar um bolo ainda quente porque vai babar... rsrs

Como disse que ia compartilhar os bons e maus momentos com vocês, aí vai a foto, por favor não riam muito...kkkkkk

Bolo de Chocolate Prestígio e Cobertura de Ganache de Chocolate 

Se apesar da aparência feiosa, alguém se interessar, aí vai a receita com as dicas de como dar certo: rsrs

1 bolo sabor chocolate (usei Dona Benta, pronto falei) rsrs

Recheio:

1 lata de leite condensado

50 gr. de coco ralado(preferencialmente fresco ou de pacotinho mas que não seja aquele muito seco, que foi o que usei, ou seja, mais um defeito).

Levar ao fogo, até cozinhar um pouco, em ponto de beijinho mole, senão fica muito duro(também aconteceu comigo... rsrs o doce ficou durinho, tive que colocar um pouco de creme de leite para dar uma amolecida).

Cobertura:

1 barra de chocolate meio amargo

1 caixinha de creme de leite

Levar ao microondas em potência média-alta, por 40 segundo, tirar e mexer bem para o chocolate terminar de derreter no calor da vasilha e do creme de leite já quente. Acredite vai derreter. Se não tiver microondas, faz em banho-maria, vai ficar igual.

Montagem:

Depois de esperar o bolo esfriar... rsrs Corte em duas metades na horizontal coloque o recheio de coco, ponha a outra metade por cima e é só cobrir com a ganache de chocolate. Pode colocar umas raspas de chocolate(que lógico eu não tinha), também não foram as raspas que arrasaram com o bolo, foi o conjunto da obra. kkkk