Bolo de Banana

Olá!!!

Vivo uma eterna busca pela receita mais gostosa, a mais perfeita, aquela que eu vou querer fazer repetidas vezes até enjoar e depois de um tempo vou voltar a fazer até enjoar de novo, e ficar nesse círculo vicioso louco, até encontrar outra receita. Foi assim com o brownie que tem a receita aqui no blog.  Já fiz de várias maneiras e tantas vezes, que perdi as contas.

Desta vez não foi diferente. Fui vagando e fuxicando pelos meus blogs preferidos  e encontrei a receita do momento, Bolo de Banana, no Blog Quitandoca, que por sua vez já  tinha  encontrado tal delícia no blog: Confraria do Patchwork. Logo de cara vou dizer uma coisa: o bolo é simplesmente maravilhoso. Leve e doce na medida certa!!! Já comprei bananas para repetir a dose. Lógico que as fotos da Glau são muito mais bonitas  do que a minha,  mais um dia eu chego lá! rsrs

A receita é:

100g de manteiga

1 xícara de açúcar

4 ovos - gemas e claras separadas

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

6 bananas grandes cortadas em fatias finas.

Canela e açúcar à gosto

Preparo:

Bater o açúcar, a manteiga e as gemas até ficar um creme bem claro.

Acrescentar aos poucos a farinha e o leite e misturar bem.

Bater as claras em neve e juntar a massa com o fermento, misturando delicadamente.

Por último, colocar as rodelas ou fatias de bananas por cima da massa e polvilhar com canela e açúcar a gosto.

Levar ao forno pré-aquecido em 180º e ficar de olho quando começar aquele cheiro irresistível de bolo assado. Se ele estiver douradinho dê aquela furada básica para ver se a massa está sequinha. Depois, e é só mandar ver. 

Da próxima vou experimentar com aquele cafézinho passado na hora. Tem feito tanto calor aqui no Rio, que comi acompanhado da minha boa e velha coca-cola. rsrs

É rápido, prático e delicioso!!! Experimentem!!! E bom final de semana!!!

Maria do Caritó!!!

Mais um momento Fica a Dica!!!

Não foi nenhuma surpresa assistir ao show de interpretação de Lilia Cabral como Maria do Caritó e menor ainda foi a surpresa ao saber que a peça está concorrendo em seis categorias ao Prêmio Shell de Teatro, aqui no Rio de Janeiro.

A Lília é tudo aquilo que eu já havia assistido na televisão e cinema e é muito mais no teatro, afinal alí no palco ela tá mais próxima da gente, do tipo gente, ela é de carne e osso, vai do sorriso a lágrima em segundos, e leva a gente junto com ela.

Não posso esquecer os outros atores que também são ótimos, com interpretação maravilhosa. 

Não posso deixar de dar um destaque a maravilhosa Dani Barros, pelos momentos de atuação em que ela não tem falas e fica só nos gestos. Virei fã!!!

Enfim, só me resta dizer que vale muito a pena assistir Maria do Caritó!!!

Ah, no mesmo dia em que fui assistir a peça estavam na platéia Rodrigo Hilbert e Fernanda Lima. Que me perdoe a Fernanda, mais o homem lindo, e olha que eu nem achava ele isso tudo, mas de perto é um Deus Grego!!! kkkk