Bolinho de Aipim do Amigo Daniel

Então é isso meus queridos, estou me considerando sucesso absoluto!!! rsrs

Afinal os amigos empolgados com meu humilde blog, rsrs, querem fazer parte dele também e estão contribuindo com receitas, uma beleza!!! Adorooooo, principalmente porque vou poder testar comidinhas novas não é mesmo.

Receita Bolinho de Aipim do Amigo Daniel:

Rende de 15 a 20 bolinhos dependendo do tamanho

1 ½ kg de aipim - cozinho e amassado

2 ovos
70gr de margarina
Farinha de trigo (quantidade suficiente para soltar a massa da mão)

Misturar tudo e recheiar com carne moída, carne seca desfiada, camarão, queijo, etc.

Fritar e óleo bem quente.

Pode congelar sem fritar por ate 1 mês.