Tartelete de Limão Siciliano

Olá people!!!

Não escondo de ninguém minha verdadeira adoração por doce. Sei que tenho que me cuidar, porque a idade tá chegando, o corpinho já não é mais o mesmo, e sem dúvida açúcar engorda. rsrs
Mas o que posso fazer se entre um prato de salgadinhos e um prato de docinhos eu fico com a segunda opção?!?!

Então resolvi que hoje vou postar uma receitinha de um dos muitos doces que adorooooo!!! rsrs

A receita da massa já ensinei nesse post aqui. Tudo bem, confesso que preciso conhecer novas receitas para a massa da tartelete, mas essa já me segue há muitos anos, então é difícil desapegar né.

Mas vamos ao recheio, coisa mais fácil do mundo.

1 lata de creme de leite sem soro

1 lata de leite condensado

Suco de 2 limões sicilianos, os amarelinhos. Como ele não é tão azedinho como o nosso bom limão verdinho, o chamado taiti, se quiser pode colocar até mais. Depende do gosto do freguês. Ah, também pode ser usado o limão taiti ok.

Raspas de um limão siciliano

Raspas de chocolate meio amargo

Misturar bem todos os ingredientes e colocar sobre a massa já assada.

Como adoro um chocolate também, para decorar acrescentei raspas de chocolate e de limão siciliano.

Enfim, só posso dizer que adorei!!! E espero que vocês também gostem!!!

Beijos!!!

07 de Abril de 2011

Como vamos lembrar dessa data daqui há um ano??? Mais endurecidos??? Mais sensíveis???

Infelizmente, hoje foi um dos dias mais trágicos de um ano já cheio de tragédias. E estamos ainda no quarto mês do ano.

O meu Rio de Janeiro, minha linda cidade maravilhosa, hoje foi violentada de forma brutal!!!

Amanhecemos com a notícia de que uma homem  tinha entrado em uma escola e simplesmente saiu atirando a esmo em crianças. 

Tivemos dez meninas e dois menino, adolescentes, estudantes, filhos, irmãos, netos, primos, amigos, mortos. Por uma pessoa que eles nunca viram e sem aparente motivo.

Passei o dia inteiro vendo, revendo e pensando o que pode levar um ser humano a agir dessa forma. Xinguei, esbravejei, me emocionei, chorei, me solidarizei com a família dos mortos e feridos, assim como muitas das pessoas que assistiram o dia inteiro.

Mas honestamente não sei o que dizer. É tão triste... Triste pelos mortos, por suas famílias, pelos feridos, pelos que não se feriram, todos que passaram por toda aquela dor e desespero. 

Infelizmente é triste até para aquele que matou e feriu aquelas pobres crianças. Porque o inferno em que ele vivia e acredito eu que ainda esteja vivendo, não vai melhorar com toda dor que ele causou.

Enfim, só nos restar orar muito e pedir a Deus por piedade, paz e conforto para aqueles que se foram e os que ficaram!!!

Me despeço com Hallelujah de Rufus Wainwright.