Almoço de Domingo

Almocinho de domingão com os amigos, coisa de quatro pessoas e acabou virando almoço para oito... rsrs Aqui em casa nada é simples, começa com duas pessoas e quando a gente vai contar tem pelo menos dezesseis. Mas como é bom, sempre dá certo. A comida dá pra todo mundo, e a gente ri muito. E modéstia a parte tive só elogios... kkk

O menu foi filé suíno assado, mini batatas e mini cebolas assadas, salada e couve manteiga frita e de sobremesa, a minha especialidade, brownie com sorvete. Adoroooooo.

Vou colocar aos poucos, se colocar tudo o meu estoque de receitas acaba, até porque a produção está meio em baixa.

A receita de hoje vai ser a mais fácil e uma das mais gostosas: couve frita, isso mesmo aquela que comemos com feijoada. Olha que essa eu nem gosto muito, mas a fritinha fica crocantíssima. Só de falar dá água na boca!!!

Couve Frita

Um maço de couve cortada bem fininha ou já comprada cortada, aí vai do seu querer...rsrs

Óleo que baste para fritar

Papel toalha

Sal

Levar ao fogo uma panela com o óleo e deixar esquentar bem, jogar a couve e deixar fritar por aproximadamente trinta segundos. Ela fica pronta quando dá uma escurecida, aí é só tirar do fogo e escorrer em papel toalha e colocar sal à gosto.  E se quiser pode colocar também alho frito.

Eu sei que não é muito saudável, mas que fica uma delícia, ah isso fica.

É isso, espero que gostem!!!